う～、とろけるチーズを買い忘れたので、コンビニで調達しようと思ったらさすがに売っていなかったので、結局大型スーパーへ。帰りにワインを受け取る。タマネギとナスと挽肉とトマトを炒めてチーズをかけてオーブンへ。南欧料理のムサカ風なのだけれど、正しくはホワイトソースを使うのだったっけ。とりあえず作り置きのポトフと十勝ワインの赤とダージリンティーで、小さなしゃーわせ(^o^)
さすがに疲れが蓄積していたのか、二度も午睡してしまった。起き出して、北海道のチョコレートと手作りのババロアを持って友人宅へ。帰りは雨が降っていたので、わざわざ車で送って貰う。
