2022/06/08(水)

今日は久しぶりにアクア・パッツァを作る。鯛の他にミニトマトとオリーブだけではちょっと寂しいかなということで、マッシュルームも入れる。黒オリーブは種抜きの市販品を使おうと思っていたのだけど、少量のものはスライスしかなかったので、常備している種付き(ホール)にチェリーピッターを使う。チェリーよりもさらに力が必要だったけど、10個ならそれほど大変ではなかった。

庵野ゆき「叡智の覇者」読了