今夜のワインはクロアチアのVina Punta Skala Plavac Maliの2017年。ワイナリーはアドリア海に面していて、品種は地元のプラヴァッツ・マリ100%。グラスは汎用のキアンティ・クラシコ用にしておく。クロアチアを訪れたのはちょうど10年前で、ドブロブニクとザグレブに滞在して、プリトヴィツェにも足を伸ばす。ドブロブニクやその前に滞在したフランクフルトも30℃超で暑かったけど、ザグレブは連日38℃の猛暑だったことを思い出す。
今夜のワインはクロアチアのVina Punta Skala Plavac Maliの2017年。ワイナリーはアドリア海に面していて、品種は地元のプラヴァッツ・マリ100%。グラスは汎用のキアンティ・クラシコ用にしておく。クロアチアを訪れたのはちょうど10年前で、ドブロブニクとザグレブに滞在して、プリトヴィツェにも足を伸ばす。ドブロブニクやその前に滞在したフランクフルトも30℃超で暑かったけど、ザグレブは連日38℃の猛暑だったことを思い出す。