店が混まないうちにと早めに買物に出掛けたけど、なんだか疲れていたので帰ってから少しだけ仮眠。夕方から料理を始めたら、缶詰を買い忘れていたことに気付いたので、シチューの下ごしらえとワインのデカンタージュをしておいてから、買物に出直す。と言う訳で今夜のワインは、サントリーの「登美の丘 赤」の2009。品種は鉄壁のメルロー＆カベソー（カベルネ・ソーヴィニョン）。
店が混まないうちにと早めに買物に出掛けたけど、なんだか疲れていたので帰ってから少しだけ仮眠。夕方から料理を始めたら、缶詰を買い忘れていたことに気付いたので、シチューの下ごしらえとワインのデカンタージュをしておいてから、買物に出直す。と言う訳で今夜のワインは、サントリーの「登美の丘 赤」の2009。品種は鉄壁のメルロー＆カベソー（カベルネ・ソーヴィニョン）。