2020/11/08(日)

今夜のワインはChâteau Palmer(ACマルゴー)の2008年。格付け3級でも、1級の五大シャトーに次ぐ“スーパー・セカンド”とも呼ばれていて、日本で買うとかなりの値段になるのだけど、8年前にフランクフルト空港で購入した時は、現在の日本価格の半分以下だった。毎年この時期は、取っておきワインを開けることになっているのだけど、最近はこんな世情でも明るいニュースが続いたので、ここぞとばかりに開栓したのである。飲んでみて少し渋みを感じたのに驚く。12年も経ってまだ熟成中ということなのだろうか。