2012-12-20から1日間の記事一覧
ボルドーの赤ワインのことを、英語で"claret"と呼ぶが、これは"clear"を意味する古フランス語に由来するとのこと。昔は他地域のワインが濁っていたのだろうかとか、勝手に想像していたのだけど、海岸地域のワインが内陸産に比べて色が薄かったことに由来する…
ボルドーの赤ワインのことを、英語で"claret"と呼ぶが、これは"clear"を意味する古フランス語に由来するとのこと。昔は他地域のワインが濁っていたのだろうかとか、勝手に想像していたのだけど、海岸地域のワインが内陸産に比べて色が薄かったことに由来する…